Профессор назвал продукты для защиты от коронавируса
Известный таджикский медик назвал продукты и витамины в них, которые способны подавлять коронавирус у тех, кто болен
Больным, инфицированным коронавирусом, следует есть продукты, укрепляющие иммунную систему, поскольку само заболевание напрямую зависит от выносливости организма.
Об этом НИАТ "Ховар" рассказал доктор медицинских наук, профессор, главный советник Института питания Минпромышленности и новых технологий Таджикистана Джахон Азонов.
Профессор подчеркнул, что противостоять коронавирусу поможет употребление продуктов, содержащих большое количество витаминов и минералов, повышающих иммунитет.
"Продукты должны быть богаты цинком, витаминами C, E, A, D, флованоидами и антиоксидантами", - уточнил ученый и добавил, какие именно фрукты и овощи богаты цинком.
Азонов отметил среди полезных продуктов инжир, гранат, финики, черную смородину, малину и хмель.
Среди овощей иммунную поддержку можно получить от чеснока, лука, помидоров, репы, капусты, картофеля, красного редиса, петрушки и укропа.
По мнению эксперта, именно они оказывают антиоксидантное действие, снижают свертываемость крови, уменьшают ломкость и проницаемость капилляров. Что касается витамина С, то его много в шиповнике, болгарском перце и рябине.
"Чтобы не потерять витамин С в картофеле, его следует завернуть в марлю, а затем отварить", - уточнил диетолог и заметил, что во время жарки картофеля витаминов почти не остается.
Джахон Азонов также напомнил, что витамин E, необходимый для пациентов с COVID-19, присутствует в косточковых продуктах - грецких орехах, фисташках и миндале. А витамин D есть в рыбе и яичных желтках.
Говядина и ненасыщенные жирные кислоты - растительные масла, также должны присутствовать в рационе.
Доктор медицинских наук также подчеркнул, что важно не переедать во время и после болезни, поскольку это приводит к" вздутию диафрагмы и нарушению функции легких".
Источник...
Комментарии (0)